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Ce mardi 27 février, l'entreprise Carpigiani, basée à Zandhoven, a élu la meilleure glace de Belgique: le glacier Christan Wu, gérant de l'établissement Gelateria Giotto, a été récompensé. Alors qu'il étatit en compétition avec 21 autres participants, il a pu se démarquer grâce à une saveur originale.
Un parfum particulier
Comme l'indique HLN, la saveur de cette glace se nomme "Il Bosco dei Cento Acri", inspirée de l’univers de la forêt et de Winnie l’ourson. Le parfum se décline en les saveurs suivantes : miel, pin, crumble de cèpes et citron. Un choix pour le moins audacieux, qui a réussi à Christan Wu.
Grâce à cette victoire, Christan Wu participera au concours du meilleur glacier d’Europe l’année prochaine.
Le top 3
1. Christian Wu, Gelateria Giotto (Bruxelles)
2. Fabio Marasti, Gourmand d’Ice (Verviers)
3. José Romero, Pepé’s (Bruxelles)
