Chaque année, les plus grands pizzaïolos du pays se rassemblent à Naples pour un événement culturel et gastronomique, rapporte notre journaliste Emmanuel Dupont. Après avoir créé la pizza Margherita en 1889, en honneur à la reine italienne, voilà qu'en 2012 des pizzaiolos rêvent de créer la pizza Paola, Béatrix ou encore Victoria. Le hic? Le Palais royal en Belgique n'a pas été contacté, et l'idée d'associer le prénom de la reine à une pizza apparaît irrévérencieuse.



Avant, le palais était "plus relax"

La reine Paola a déjà accepté de s'associer à une fleur ou à un chocolat, mais l'usage est assez frileux envers ce genre de démarches. "La reine Elizabeth a donné son nom à plein de produits, alors qu'aujourd'hui, cela nous paraît incroyable: des biscuits ou des cigarettes. Aujourd'hui, on est devenu beaucoup plus pointu sur ces questions", a commenté Patrick Weber, chroniqueur royal.

La pizza Paola est composée de pommes très rouges, rares et à l'arôme délicat, agréablement acidulé, dit-on.