Cela fait quasiment un an jour pour jour que l'interdiction de fumer dans les cafés est entrée en vigueur. Si la loi semble plutôt bien respectée, ses effets sur l'économie du secteur restent très discutés.  Le SPF Economie évoque en 2011 une hausse de 4 % du chiffre d’affaires. Dans le même temps, la fédération de cafetiers pointe du doigt 2.000 faillites en directement liées à l'interdiction de fumer.


La majorité son pour cette interdiction

De son côté, le Syndicat Neutre pour Indépendants dit avoir enregistré 38 % de faillites en plus en un an. Une enquête de la fondation contre le cancer révèle que trois Belges sur quatre sont pour l’interdiction de fumer au café. Pour la première fois, c’est l’avis d’une majorité de fumeurs (59 %).

 

Bref rappel

En 2011, 203 cafés ont fermé leurs portes, c'est la perte la plus légère en 17 ans. Ces chiffres du Soir proviennent de l'Institut national de statistiques, qui a analysé les déclarations TVA des cafés. Ils montrent que la Belgique a perdu 13.000 cafés en 17 ans. Mais la baisse suit plutôt la diminution de la consommation de bière que l'interdiction de fumer.

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