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De grands chefs wallons aux fourneaux lors d'un Noël Solidaire à Namur

(Belga) Huit grands chefs wallons du noyau culinaire Génération W (dont quatre étoilés au Guide Michelin) et deux fromagers prépareront lundi un repas gastronomique pour 700 personnes en difficulté, dont 150 enfants, lors d'un Noël Solidaire organisé à l'Arsenal à Namur. Quelque 130 bénévoles prennent part à l'organisation de cette soirée de gala.

L'asbl qui coordonne l'événement, Educ'Action, s'est adressée au Relais social urbain namurois qui a contacté une quarantaine d'associations pour inviter les participants. "Ce sont des personnes fragilisées, des accidentés de la vie qui, à un moment donné, traversent une période difficile. Le temps d'une soirée, nous voulons que ces personnes se sentent VIP, Very important people", explique Robert Bourgeois, coordinateur d'Educ'Action. Olivier Bourguignon, chef du D'Arville, avait émis l'idée d'un premier Noël Solidaire en 2011. Un second avait été organisé en 2012. "Il avait géré les deux premières éditions mais cela devenait beaucoup pour lui seul alors il a fait appel à ses collègues de Génération W", poursuit Robert Bourgeois. Après une année sans Noël Solidaire, la troisième édition rassemble cette fois huit chefs aux fourneaux. De l'apéritif au dessert, les invités dégusteront un repas haut de gamme. Plusieurs artistes participeront à cette soirée comme Carlos Vaquera, le chanteur Marka, l'humoriste Marc Herman, les quarante Molons et bien d'autres. Des animations sont prévues pour les enfants qui, grâce à des dons, recevront un cadeau du Père Noël. Robert Bourgeois souhaite que cette soirée ne reste pas sans lendemain. Il envisage de fédérer un ensemble d'associations namuroises autour d'un mouvement auquel il donnerait le label "Pour la dignité" et qui permettrait d'organiser d'autres activités. (Belga)

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