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Quand les gens émettent des avis sur internet à propos de restaurants ou d'hôtels, ils sont parfois très négatifs. Ce qui a fini pas énerver Vincent, un restaurateur de la Côte d’Azur, qui l’a fait savoir sur Facebook.
Pour trouver un hôtel, un restaurant, un lieu à visiter, TripAdvisor est devenu l’une des références mondiales. On y trouve l’avis d’autres clients qui y sont passés et peuvent nous aider à prendre une décision.
Mais certains clients sont très durs dans leurs commentaires et ne semblent pas se rendre compte que derrière la page du restaurant ou de l’hôtel se trouvent de vraies personnes qui y travaillent et des gens qui les ont créés de leurs mains.
Le chef Vincent Durin, qui officie au restaurant Les moulins de Saint-Aygulf sur la Côte d’Azur, en a eu marre de ces remarques négatives et désobligeanets et a posté une vidéo sur Facebook pour pousser un énorme coup de gueule. Excédé, Vincent commence par dire qu’il en a "plein le cul" des "enculés qui vont marquer des messages sur TripAdvisor".
"Ils se prennent tous pour des grands chefs, ils se prennent tous pour des Philippe Etchebest, des mecs du Guide Michelin. Alors ‘le magret de canard, c’est un quart de magret de canard ‘, non monsieur ! Un magret de canard coupé en deux, grand chef, c’est un demi, ça fait pas un quart", continue-t-il de plus en plus énervé allant même jusqu’à proférer des insultes toutes plus fleuries les unes que les autres.
Il finit même sa vidéo en menaçant d’envoyer à ceux qui critiquent, son commis Enrique "il va venir vous trancher la gorge".
Publiée vendredi, la vidéo a déjà été vue près de 300.000 fois et le restaurateur en colère a reçu de nombreuses marques de soutien, notamment de confrères restaurateurs qui sont aussi parfois la cible de critiques très dures.
