La première soirée Top Chef s’est déroulée hier à Bastogne. 250 personnes ont fait le déplacement dans le but de voir Norbert et Carl, les anciens candidats de Top Chef derrière les fourneaux ainsi que le président du CDH National, Benoît Lutgen. Pour animer l’évènement, Michaël Dufour est arrivé en compagnie de Sophie Pendeville. Il a accepté de répondre à nos questions.
Comment s’est déroulée la soirée ?
« Le concept était très original, je n’avais jamais vu ça ! Tout le monde était assis et regardait les chefs préparer les plats en direct. Le public était très sage mais dès que les plats étaient prêts, il y a eu une euphorie dans la salle parce que tout le monde voulait goûter en même temps. De plus, comme ils étaient 250, au début c’était très calme et après c’est devenu un vrai bordel ! »
Comment se sont débrouillés les chefs ? La soirée est-elle une réussite selon vous ?
« C’était une soirée très réussie, car en plus, cela devait être vraiment difficile pour eux car l’endroit n’était pas prévu pour faire un Top Chef ; j’ai trouvé qu’ils ont joué le jeu à fond et que le public a vraiment été très patient au niveau de l’attente ! Difficile de livrer 250-300 personnes en une demi-heure ! »
Durant la soirée, on vous a entendu titiller Sophie Pendeville sur sa manière d’animer. Alors, qui préférez-vous ? Sophie ou Maria Del Rio ?
« C’est une question un peu piège (Rires) car c’était la première fois que j’animais avec Sophie. On ne savait pas vraiment où on débarquait ce soir et au final, on a eu une très très bonne complicité et ça s’est super bien passé ! Je ne veux pas choisir, car Maria je l’adore en radio, sur Contact, ça se passe super bien ! »
Quel plat avez-vous préféré durant la soirée : l’entrée de Carl, le plat de Norbert ou le dessert de Benoît Lutgen ?
« Moi, c’est sûr et certain, je suis un amoureux des desserts. J’ai trouvé que la soupe de mangue de Benoît était exceptionnelle ! »
La soirée Top Chef : concept à refaire ou à oublier ?
« J’ai trouvé que c’était un super dérivé de l’émission, un nouveau concept ou idée de sortir et c’était très original ! »
