Ghislaine Arabian est née dans le nord de la France, mais trouve ses origines dans notre pays puisque ses parents sont Belges. Ils ont migré vers le nord de la France peu avant sa naissance. Enfant, elle retournait régulièrement rendre visite à sa famille en Flandre (du côté de Gand et de Courtrai).

Aujourd'hui, c'est à Paris que la chef excelle en proposant sa cuisine du Nord. On retrouve des plats belges à sa carte, d'ailleurs, elle revient très régulièrement dans le plat pays pour ramener des produits bien de chez nous : de l'Élixir d'Anvers ou de la cassonade notamment.

Elle nous a confié que son rêve était toujours de venir s'installer en Belgique et dans cette quatrième saison de Top Chef, elle est la première à soutenir Jean-Philippe, le Montois, les autres membres du jury la charrient d'ailleurs un peu sur le sujet !

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