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Cette semaine, le meilleur pâtissier avait pour thème les "gâteaux américains". Quel candidat n'a pas conquis le jury?
Pour la première épreuve de la semaine, les 11 pâtissiers amateurs ont eu deux heures pour réinventer, tant par la forme que par le goût, le célèbre gâteau américain tout en respectant les deux éléments fondamentaux: un biscuit croquant et une crème à base de cream cheese, le fromage frais américain. Ils ont ensuite dû réaliser un bloody cake, un gâteau américain au chocolat et à la tomate. Lors de l'épreuve créative, les pâtissiers avaient pour mission de faire trembler le jury avec des gâteaux d'Halloween. Christophe et Jacqueline étaient tous les deux en danger cette semaine. Après avoir délibéré, Cyril et Mercotte ont décidé d'éliminer la candidate de 65ans.
