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Cette semaine, les candidats de Top Chef ont eu un défi de taille lors de l'épreuve de la dernière chance. Ils ont dû créer un plat à base d’œuf.
Ce lundi, le jury de l'émission Top Chef a imposé un aliment particulier aux candidats lors de l'épreuve de la dernière chance. Ces derniers ont dû intégrer un oeuf dans leurs créations culinaires. Si la majorité a opté pour des plats salés, Jérémy et Vanessa ont voulu se démarquer en proposant des desserts. La seule fille du l'équipe a préféré se lancer dans un trompe-l'oeil, tandis que Jérémy a laissé s'exprimer ses influences thaï dans son "oeuf de caille façon thaï et siphon de blanc d'oeuf vanillé". "Je prends le risque d'être hors sujet", a-t-il confié. Heureusement pour lui, les 4 professionnels ont été agréablement surpris par les saveurs de sa proposition.