C’est l’idée originale qu’ont eue Pascal Guillard (cultivateur de safran dans le Cher) et Stéphane Briault (ancien entrepreneur informatique dans la Creuse), qui viennent de commercialiser ce soda. « Drink Safran Kiwi » est, comme son nom l’indique, composé de kiwi et de safran. Les kiwis sont bios et proviennent de l’Adour. La boisson, qui ressemble à un champagne, contient également du sirop de canne bio. Il n’y a aucun colorant ni conservateurs ajoutés.

Stéphane Briault explique que les vertus de cette boisson pourraient intéresser la gente féminine : « depuis l'Antiquité, le safran est connu pour ses nombreuses vertus. Il est antidépresseur, a la réputation d'apporter gaieté et sagesse, soigne le foie, abaisse la pression artérielle, stimule la respiration, et on lui confère des qualités d'aphrodisiaque féminin ».

Une boisson exclusive et limitée puisque seulement 10 000 bouteilles vont être produites.

La boisson se positionne plutôt sur un secteur haut de gamme, le pack de 6 bouteilles de 27 cl étant vendu 16€ dans certains lieux touristiques de la Creuse et dans certaines boîtes de nuit parisiennes.

Source de l'image : FranceBleuCreuse