On commence avec une plante un petit peu oubliée :  l'églantier ( Rosa canina ), un petit arbrisseau épineux de la famille des roses qui pousse très bien dans nos régions. Certains d'entre vous vont lui préférer, par exemple la rose Alibaba® détenteur du Grand Prix de la Rose 2012, d'autres auront un coup de cœurpour les rosiers anglais de David Austin, mais sachez quand même que sans notre églantier, pas de roses anglaises ! Il est à la base de quasiment tous les rosiers modernes.

Qu'est-ce qui se cache derrière un nom ?

Le nom Rosa canina nous vient de l'antiquité, quand on pensait guérir de le rage en mangeant les racines de ce rosier !

Où planter cet arbrisseau ?

L'églantier pouvant atteindre près de 3 mètres de haut, il est conseillé de choisir un endroit relativement dégagé pour éviter de recouvrir rapidement d'autres plantes par sa pousse très vigoureuse.

Saviez-vous que ses fruits sont 20 fois plus riches en vitamines C que les fruits des agrumes ? On en fait une pâte sucrée utilisée pour accompagner les laitages.

Où et pourquoi utiliser l'églantier au jardin ?

C est un arbuste qui s'adapte à toutes les situations, qui va grimper le long des murs pour éventuellement couvrir des endroits à cacher au jardin et qui va se couvrir de fleurs dès les premiers rayons du soleil. Il est à noter que les fruits se colorent de rouge en fin de saison et sont un apport alimentaire apprécié pour certains hôtes de nos jardins !