Les 15 fruits et légumes qui contiennent le moins de pesticides
Par Laura Guiot, le 19 juin 2012 à 11h15
L'organisation Environmental Working Group (EWG) a analysé le taux de pesticides de 45 fruits et légumes communs. Une liste des « Clean 15 » a pu en être dégagée.
Les 15 fruits et légumes les plus sains et les moins impactés par les pesticides, ça vous intéresse ? L’EWG a réalisé un guide d'achat pour aider le consommateur à choisir comment acheter ses légumes, selon l’utilisation de pesticides dans le monde.
L’organisation insiste sur le fait que manger des fruits et des légumes malgré leur exposition à des pesticides est toujours bénéfique pour la santé malgré les risques. EWG a d’ailleurs basé son analyse sur des produits qui ont été lavés et épluchés.
15 fruits et légumes ont pu être distingués car leurs échantillons contenaient moins de 5 produits chimiques différents. EWG les appelle les « Clean 15 ».
- Oignon
- Maïs
- Ananas
- Avocat
- Chou
- Petits pois
- Asperges
- Mangues
- Aubergines
- Kiwi
- Melon
- Patates douces
- Pamplemousse
- Pastèque
- Champignons
A consommer sans modération !
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Les 15 fruits et légumes qui contiennent le moins de pesticides
