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Tous les articles sur Cuisine des chefs

Chandeleur : des crêpes qui sortent de l'ordinaire

Il existe différentes manières de préparer des crêpes. En fonction de vos goûts, pour la Chandeleur, vous les confectionnerez de façon classique ou tenterez une version un peu [...]

Variez les plaisirs avec les recettes de Martin Bonheur !

Chaque jour sur RTL TVI, le chef David Martin vous accueille dans sa cuisine pour vous faire goûter des recettes aussi simples que savoureuses.

Richard Rosendale, prêt à "gagner" au nom des Etats-Unis

Richard Rosendale, revenu de son jogging, entre en cuisine et teste, une fois de plus, son bouillon de boeuf. Le jeune chef américain s'entraîne "pour gagner" à la fin du mois à [...]

Les accessoires fétiches des stars de la cuisine

A chacun sa recette, à chacun son matériel. Les chefs stars de la télé ont tous leurs gadgets favoris, et cela passe par un ustensile fétiche sans qui préparer un plat aurait [...]

Ce week-end, on brunche avec les recettes de David Martin !

Dans Martin Bonheur, David Martin, le chef des brasseries Bozar et de La Paix à Bruxelles, nous propose quotidiennement des recettes à reproduire à la maison. Voici une série de [...]

A la découverte de la cuisine de rue coréenne

Sang Hoon Degeimbre a invité les plus grands chefs de la gastronomie belge à découvrir la cuisine de rue coréenne lors d'un événement unique la Korean Street Food Experience.

Un grand chef, un produit : la volaille de Bresse par Georges Blanc

Chaque semaine, Relaxnews invite un grand chef à confier ses secrets de cuisine concernant l'un de ses produits fétiches. Rencontre avec Georges Blanc, qui a choisi la volaille de [...]

Un grand chef, un produit : les travers de boeuf par le chef de l'ONU

Pour cette série, Relaxnews invite un grand chef à confier ses secrets de cuisine concernant l'un de ses produits fétiches. Cette semaine, Daryl Schembeck, chef au siège de l'ONU [...]

Alain Ducasse invite 240 chefs pour un sommet gastronomique à Monaco

Quelque 240 chefs en provenance de 25 pays et totalisant 300 étoiles se retrouvent ce week-end à Monaco autour d'Alain Ducasse pour un sommet gastronomique inédit dédié à la [...]

Le "système D" réunit des détenus et le chef Thierry Marx autour d'un livre

Le "système D", comme la débrouille en cellule avec un réchaud et "trois fois rien". Le chef étoilé Thierry Marx s'en inspire pour un futur livre de recettes élaboré avec des [...]
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