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Ingrédients5
- Oeuf(s) - 8 Pièce(s)
- Sucre - 420 gr
- Farine - 100 gr
- Beurre - 180 gr
- Chocolat noir - 200 gr
Fondant au chocolat et ses meringuettes
Par Cathy, le 25 juillet 2012- Personnes: 4 pers
Préparation
Pour le fondant au chocolat
Casser le chocolat et le faire fondre avec le beurre.
A part, mélanger 6 œufs, 300g de sucre et 100g de farine.
Ajouter le mélange fondu.
Faire cuire au four pendant 20min à 180°.
Pour les meringuettes
Battre 2 blancs en neige puis délicatement ajouter 120g de sucre.A l'aide d'une poche à douille, composer les meringuettes sur un support puis mettre au four pendant 1 heure.
