Pour manger sain, mangeons bio ! ... Oui, mais à quel prix ? Tout le monde est d'accord pour dire qu'une alimentation saine passe par le bio, mais quand on veut manger tout bio, le portefeuille en prend un sacré coup ...
Et pourtant les choses sont en train de changer.
Longtemps cantonnés dans les magasins spécialisés, les produits issus de l'agriculture biologique ont aujourd'hui envahi les rayons des supermarchés, et les prix sont en général moins élevés ... Mais quelle différence y a-t-il entre une pomme bio de supermarché et une autre ? Pouvons-nous faire confiance aux produits bio moins chers ?
Aurélie VanEeckhout, Emilien Delzenne et Patricia Lechevallier.
