Juan Arbelaez
23 ans, Paris (75)
D'origine Colombienne, Juan décide de quitter ses amis, sa famille et surtout ses trois frères il y a 4 ans pour venir apprendre le métier en France. C'est un amou¬reux fou de la cuisine française, tellement accro qu'il se fait tatouer « Addicto » dans le haut du dos.
Sa cuisine : inventive avec des influences du monde
Son caractère : passionné et très charmeur, il avoue être impatient et très compétiteur
Son but : prouver à son petit frère qu'il ne s'est pas éloigné de lui pour rien, que cela en valait la peine.
