Deuxième semaine du plus grand concours de cuisine réservé aux professionnels : Un épisode qui s'annonce riche en émotions et en surprises pour les 12 candidats encore en lice.
Lors de l'épreuve coup de feu, ils vont devoir relever un défi presque impossible : affronter les finalistes de l'année dernière : Fanny Rey et Pierre-Sang Boyer qui, en plus, leur imposeront une recette !
Pour la première épreuve, les 14 candidats découvrent les cuisines de Top Chef sans savoir ce qui les attend. Tous placés au hasard derrière deux rangées de plans de travail, ils apprennent qu'ils forment deux équipes et qu'ils vont devoir affronter ceux qui leur font face avec la recette de leur choix. L'occasion de confronter les styles et les talents de chacun. Chaque duel gagné ramène un point à l'équipe. L'équipe perdante verra un de ses membres immédiatement éliminé du concours par le jury.
