Vous êtes un professionnel et pensez pouvoir relever des défis culinaires plus imprévisibles les uns que les autres, devant un jury de grands chefs ?
Vous avez le talent, la créativité, l'inventivité pour devenir le nouveau grand espoir de la gastronomie française ?
Dixième semaine du plus grand concours de cuisine réservé aux professionnels. Un épisode qui s'annonce riche en émotions et en surprises pour les 4 candidats encore en lice.
Attention, cette semaine, chaque épreuve va permettre au candidat gagnant de gagner directement sa place en finale.
Neuvième semaine du plus grand concours de cuisine réservé aux professionnels. Un épisode qui s'annonce riche en émotions et en surprises pour les 5 candidats encore en lice.
Huitième semaine du plus grand concours de cuisine réservé aux professionnels. Un épisode qui s'annonce riche en émotions et en surprises pour les 6 candidats encore en lice.
C'est une épreuve spectaculaire qui attend les 6 candidats qui vont s'affronter : direction le Zenith d'Amiens dans lequel se produit la tournée des «Années 90, génération Dance Machine». Installés dans le hall d'accueil du zénith, les candidats, répartis en 2 équipes de 3, ont 4 heures pour préparer 1.000 bouchées pour les premiers spectateurs de la tournée. Un travail titanesque qui va se faire avec les produits de la région : maroille, anguille fumée, confiture de lait, haricots de Soisson...
Sixième semaine du plus grand concours de cuisine réservé aux professionnels. Un épisode qui s'annonce riche en émotions et en surprises pour les 8 candidats encore en lice.
Dans la première épreuve des chefs, 4 candidats vont être emmenés au bord d'une nationale de l'île de France et vont devoir revisiter le menu d'un restaurant routier : "Assiette de crudités, maquereau pommes vapeur, mousse au chocolat..." ; des plats populaires qu'il leur faudra sublimer. Mais la difficulté ne s'arrête pas là, car ils devront contenter des motards amateurs de bonne chère. Autoproclamés "Les Morfals", ces gastronomes patibulaires en tenue de "bikers" ne leur feront aucun cadeau. Ils attendent de la qualité et de la quantité dans leur assiette et n'hésiteront pas à faire les gros yeux si le résultat n'est pas au rendez-vous.
Aujourd'hui, de plus en plus de cuisines sont ouvertes sur les salles de restaurant. Les chefs et leur brigade sont obligés de travailler dans la plus grande discrétion et se comprendre d'un seul coup d'oeil... Dans la première épreuve des chefs, 6 candidats, répartis en 2 équipes de 3, vont rejoindre un lieu inédit en matière d'épreuve de cuisine : un couvent ! Ils vont devoir cuisiner pour la congrégation des soeurs de Cluny et préparer un poisson, le Saint-Pierre, et un dessert, la religieuse. L'exercice sera rendu difficile car, par respect pour le lieu qui les accueille, ils vont travailler en silence. Ils n'auront qu'une minute de temps en temps pour pouvoir communiquer ensemble avec des mots.
Un épisode qui s'annonce riche en émotions et en surprises pour les 11 candidats encore en lice. Lors de l'épreuve coup de feu, les participants vont cuisiner pour un de leurs proches. En arrivant dans le vestiaire, c'est avec beaucoup de surprise qu'ils vont découvrir une lettre de soutien et d'encouragement par leur proche... Et l'annonce de l'épreuve va en surprendre plus d'un car il va falloir que chacun réalise une "déclaration d'amour culinaire" à la personne venue lui rendre visite. À la clé pour le gagnant, l'immunité et la chance de profiter d'une soirée exceptionnelle au Mandarin, grand palace parisien où officie Thierry Marx. Au coeur d'une épreuve pleine de belles déclarations, jamais les mots "cuisiner avec amour" n'auront été aussi bien employés...
