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Voir la recette : La récolte verte du moine Nichiren et bouchées japonaises
ApéritifLa récolte verte du moine Nichiren et bouchées japonaisesEdamame : Dans un bol mélangé au fouet, la sauce soja, le vinaigre de riz et le gingembre râpé. Mettre de coté. Porter une grande casserole [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Danse pêchue et son coulis aphrodisiaque
ApéritifDanse pêchue et son coulis aphrodisiaque Couper les pêches en dés, ajouter le jus de citron. Saupoudrer avec la coriandre hachée et le piment d'Espelette. Servir frais... Préparation: [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Trio de Parme, de Rome et de San Daniel
ApéritifTrio de Parme, de Rome et de San Daniel Caviar de courgettes à la crème de parmesan : Couper les courgettes et l'oignon et les cuire à la vapeur. Ecraser une gousse d'ail et la faire [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Charme épicé, tendresse nappée et câlin marin
ApéritifCharme épicé, tendresse nappée et câlin marinDisposez les tranches de chèvre sur les tranches de pain d'épice. Mettre un peu d'huile d'olive et saupoudrer de cannelle. Passer au gril 5 à 7 [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Tour de cartes sur canapés
ApéritifTour de cartes sur canapés Détaillez 32 canapés dans du pain de mie en forme de : trèfle, pique, cœur, carreau. Faites dorer les canapés au four de chaque côté. Pique: [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Pirochqui au brebis de chateaurenard, et blinis au caviar noir
ApéritifPirochqui au brebis de chateaurenard, et blinis au caviar noirRéalisez la pate au batteur, les œufs, la farine, le sel, le sucre, la levure boulangère, l'eau. Puis incorporez le beurre pommade. Laissez [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Trilogie de poivrons à la crème de chèvre
ApéritifTrilogie de poivrons à la crème de chèvreFaites griller les poivrons au four, jusqu'à ce qu'ils cloquent. (environ 15 mn sur 180°). Enlevez la peau des poivrons. Versez le vinaigre sur [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Tapenade maison
ApéritifTapenade maisonTout mettre dans le mixeur et hacher finement. Dressage : Sur toasts pain au sésame.Découvrez la recette