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1752 recettes trouvées

Voir la recette : Abricots gratinés au chèvre frais
ApéritifAbricots gratinés au chèvre fraisCouper les abricots en 2 et farcir chaque oreillon avec du chevre frais.Mettre à gratiner pendant 5 min. Sortir du four et saupoudrer de miel [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Crème brulée au foie gras
ApéritifCrème brulée au foie grasCrème brulée au foie gras :Coupez le bloc de foie en gros morceaux, et mixez-le jusqu'à obtention d'une purée bien lisse. Si le résultat n'est pas [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Trilogie italienne
ApéritifTrilogie italienneJe fais une pâte à pizza traditionnelle, je la divise en 3 et je la garnis avec les ingrédients.Il y en aura 3 différentes aux couleurs du drapeau [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Truffes au fromage frais / radis aux œufs de lump / St jacques
ApéritifTruffes au fromage frais / radis aux œufs de lump / St jacquesPeler les radis, les couper et tartiner d'œuf de lump. Mélanger les ingrédients pour les truffes, laisser raffermir au réfrigérateur. Former les [...]Découvrez la recette
Voir la recette : 3 bulles différentes
Apéritif3 bulles différentesTomates mozza revisitées :Préparer la gelée de basilic : faire chauffer l'eau avec la gousse d'ail, le thym et une pincée de sel. Filtrer, reporter [...]Découvrez la recette
Voir la recette : 3 belles de jour
Apéritif3 belles de jourDécortiquez les crevettes, les faire revenir à la poêle chaude huilée, pendant 2 mn.Enfilez 3 crevettes par pique. Mettre sur la première crevette [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Clichés précieux
ApéritifClichés précieuxCoupez 5 tranches dans une pomme, enlevez le cœur, et taillez les tranches selon le gabarit de la cassolette.Faire revenir les pommes dans une poêle, [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Verrine d'émincé de crevettes
ApéritifVerrine d'émincé de crevettesÉmincer les crevettes fraîches et les mélanger avec l'huile de noisettes grillées, laisser mariner 30min.Pendant ce temps, préparer les zestes du [...]Découvrez la recette