DessertKiwis à la mousse au chocolatCasser le chocolat dans un saladier et le mettre quelques minutes au micro-onde, pendant ce temps séparer les blancs des jaunes.
Verser [...]Découvrez la recette
ApéritifFeuilleté aux escargotsMixez les escargots, le beurre, l'ail et le persil.
Aplatissez la pâte en forme rectangulaire.
Ajoutez dessus la préparation des escargots. [...]Découvrez la recette
ApéritifVerrines céleri et betteravesEpluchez le céleri, et le coupez en morceaux.
Faites-le cuire ds de l'eau bouillante citronnée environ 40 mn.
Bien égouttez puis passez au moulin [...]Découvrez la recette
DessertCrème au chocolatJe fais fondre le beurre, j'incorpore la farine, je mélange bien au fouet, je rajoute le lait, le sucre et je mélange.
Je rajoute les carré de [...]Découvrez la recette
DessertBrioche perdue rouléeJe mélange les œufs et le sucre vigoureusement.
Je mélange le lait et le sucre vanillé.
Je fais chauffer le beurre dans une poêle, je trempe les [...]Découvrez la recette