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Voir la recette : Rai¨ta de concombres
EntréeRai¨ta de concombres Coupez la tomate et les concombres en dés, délayez les yaourts avec les épices et les herbes et mélanger le tout. Réservez au froid et sortir 5 min [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Naans au fromage
EntréeNaans au fromageMélangez la farine avec le sel, la levure, l'huile et le yaourt.Travaillez la pâte et ajouter si besoin un peu d'eau tiède afin d'obtenir une pâte [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Samoussas au poulet
ApéritifSamoussas au poulet Dans une poêle, faites revenir tous les ingrédients ensemble. Ajoutez à la préparation les jaunes d œufs, coupez les feuilles de brick en 2 et [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Aubergine en beignet
ApéritifAubergine en beignet Mélangez la farine avec les épices et les condiments, délayez avec l'eau, lavez, séchez et coupez l' aubergine en rondelles. Plongez-les dans la [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Tiramisu au spéculoos et chicoré au genièvre
DessertTiramisu au spéculoos et chicoré au genièvre Mélanger les œufs et les sucres et y ajouter le mascarpone.Battre les blancs en neige, les incorporer délicatement au mélange. Ajouter le genièvre [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Jambalaya
PlatJambalaya Couper les blancs de poulet en cubes de 2 cm de côté. Dans une jatte, les mélanger avec les épices et la sauge (ou la marjolaine) pour bien les [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Brochette de st jacques et chorizo sur fondu de poireaux
EntréeBrochette de st jacques et chorizo sur fondu de poireauxRetirez la partie verte la plus dure des poireaux. Coupez-les en 2 dans le sens de la longueur. Émincez-les finement en demi-rondelles en partant [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Blinis au tzatziki façon mille-feuille au saumon
ApéritifBlinis au tzatziki façon mille-feuille au saumon BlinisSéparer les blancs des jaunes, puis mélanger les jaunes avec les farines (150gr de farine de sarrasin et 150gr de farine de blé). Tiédir le [...]Découvrez la recette

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