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724 recettes trouvées

Voir la recette : Dacquoise caramel et framboise
DessertDacquoise caramel et framboisePréchauffez le four à 140 °C pendant ¼ d'heure.Mélangez dans 1 saladier, la poudre de noisette, le sucre glace, le sucre vanillé et la farine.Montez [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Pommes meringuées
DessertPommes meringuéesPréchauffer le four à 180 degrés, ouvrir les pommes en deux, ôter cœur et pépins.Disposer les moitiés de fruits dans un plat à gratin, les parsemer [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Poires pochées au St-Emilion et son cannelé bordelais
DessertPoires pochées au St-Emilion et son cannelé bordelaisPour les poires :Peler les poires, les vider à l'économe, dans un faitout mettre les poires, 100 gr de sucre, les épices, le vin et laisser cuire de [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Bavarois de citrouille
DessertBavarois de citrouilleCuire la chair de citrouille et la réduire en purée avec le sucre et la vanille. Ajouter la gélatine préalablement ramollie dans l'eau et bien [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Tiramisu
DessertTiramisuBattre les jaunes d'œufs avec le sucre, ajouter le mascarpone et la chicorée. Fouetter pendant 2 minutes. Monter les blancs en neige et les [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Crème vanille, crème à la fraise Tagada
DessertCrème vanille, crème à la fraise TagadaBattre le jaune d'œuf avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajouter ensuite la farine et le colorant et [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Mousse au chocolat blanc
DessertMousse au chocolat blancFaire fondre le chocolat au bain marie. Fouetter la crème chantilly et l'incorporer au chocolat fondu. Réserver au réfrigérateur.Découvrez la recette
Voir la recette : Fondant chocolat
DessertFondant chocolat Faire fondre les 100 g chocolat au bain-marie avec le beurre. Mélanger les oeufs entiers et le sucre. Ajouter la farine et le chocolat fondu. [...]Découvrez la recette