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EntréeVelouté de roquetteCiseler les échalotes, les faire revenir dans le beurre.
Faire tomber la roquette, saler poivrer, rajouter le bouillon.
Faire cuire les pommes de [...]
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ApéritifPastilla de pouletFaire colorer légèrement le poulet dans l'huile, le retirer, mettre à la place les oignons coupés en lamelles les faire colorer, remettre le poulet, [...]
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ApéritifSalade pimentGriller au four le poivron au four et le peler.
Dans une casserole mettre les tomates, l'huile, l'ail, le piment, le sel et le poivre a feu moyen, [...]
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DessertVegan crêpesFaites tremper le sucre dans l'eau et le laisser fondre une demi heure.
Ajoutez la farine et mélangez.
Faire chauffer la poêle,mettre de l [...]
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DessertFlan coco Mélangez tous les ingrédients avec les blancs montés en neige, dans un moule beurre et versez toute la préparation.
Mettre au four à 170° pendant [...]
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