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Les recettes de l'émission

335 recettes trouvées

Voir la recette : Spiering (côtes de porc) et ananas grillé
PlatSpiering (côtes de porc) et ananas grilléPréchauffer le grill. Couper l'ananas en gros quartiers et enlever la partie dure. Griller les quartiers d'ananas sans matière grasse. Ensuite, [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Côtes d'agneau grillées, feta et grenade
PlatCôtes d'agneau grillées, feta et grenadePréchauffer le barbecue ou le grill. Ouvrir la grenade et retirer toutes les graines. Dans un bol, mélanger ensemble les graines de grenade, [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Laitue chaude farcie au crabe
EntréeLaitue chaude farcie au crabeBien laver les laitues. Ensuite, dans une grande casserole, porter l'eau salée à ébullition et plonger les laitues environ 1 min en les maintenant [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Mousse fraises au mascarpone minute
DessertMousse fraises au mascarpone minuteMélanger dans un bol : le mascarpone avec le sucre, puis ajouter le coulis de fraises frais et la crème liquide, bien mélanger le tout et passer à la [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Salade de crabe aux œufs et piquillos
EntréeSalade de crabe aux œufs et piquillosEcraser les œufs durs à l'aide de deux fourchettes dans un saladier, avec le piment de Cayenne, le sel et le poivre. Ajouter la chair de crabe [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Taboulé de boulgour petits pois et menthe
PlatTaboulé de boulgour petits pois et mentheMettre le bouillon de volaille à bouillir et y verser la semoule de boulgour. Cuire à petite ébullition pendant 6 à 8 min. Couper le feu et couvrir [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Plie et tartare de légumes
PlatPlie et tartare de légumesDans le bol du robot mixer, verser : les carottes fanes épluchées et coupées en tronçons de 1 cm, le navet coupé en quartiers, les radis entiers et [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Clafoutis fraises et ricotta
DessertClafoutis fraises et ricottaPréchauffer le four à 160°C. Dans un récipient, mélanger l'œuf, la cassonade, la crème entière et le sucre jusqu'à ce que le mélange épaississe et [...]Découvrez la recette
Martin Bonheur
Les photos
David Martin