Les recettes de l'émission

431 recettes trouvées

Voir la recette : Tarte de crêpes au sucre
DessertTarte de crêpes au sucrePréchauffer le four à 160°C. Mettre la farine dans un saladier, former un puits et y casser les 3 oeufs. Ajouter l'huile, le sel et un peu de [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Gratin de jarret de porc à la moutarde et chicons
PlatGratin de jarret de porc à la moutarde et chiconsEmincer les chicons et l'échalote, les faire suer à la poêle sans coloration 5 min à feu moyen, puis les disposer au fond d'un plat à [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Pain d'épices aux pommes
DessertPain d'épices aux pommesDélayer le miel dans le lait chaud. Ajouter le beurre fondu, puis la farine en mélangeant énergiquement pour éviter les grumeaux. Incorporer la [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Speed-cake à l'orange
DessertSpeed-cake à l'orangePréchauffer le four à 180°C. Faire fondre le beurre. Le mettre dans un bol. Ajouter en remuant avec un fouet dans cet ordre : le sucre en poudre, [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Blanquette de roussette
PlatBlanquette de roussettePeler et émincer, les carottes, les oignons, et les champignons. Dans une cocotte en fonte faire suer tous les légumes au beurre 5 min. Ajouter la [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Le pain saucisse au jambon Ganda
PlatLe pain saucisse au jambon GandaPréchauffer le four à 180°C. Emincer l'oignon et le piment et les faire suer 5 min à l'huile d'olive. Mélanger à la chair des saucisses, sans la [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Sucette rose des sables
DessertSucette rose des sablesFaire fondre le chocolat et le beurre. Ajouter le miel et mélanger. Verser dans un récipient, ajouter les céréales et les fruits secs. Mélanger [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Pomme d'amour comme à la foire
DessertPomme d'amour comme à la foireEplucher les pommes et former des billes avec une cuillère à pomme parisienne. Piquer chaque bille d'une brochette en bois. Cuire le caramel : [...]Découvrez la recette
Martin Bonheur
Les photos
David Martin