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Les recettes de l'émission

6568 recettes trouvées

Voir la recette : Salades de fruits de saison, panna cotta, sorbet mange, tuiles aux agrumes
DessertSalades de fruits de saison, panna cotta, sorbet mange, tuiles aux agrumesSalade de fruits : Couper les fruits en petits cubes. Ajouter le zeste de citron vert. Panna cotta : Faire chauffer la crème, 50gr de sucre, [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Rougets et légumes rouges
PlatRougets et légumes rougesFarce à ravioli : Griller et éplucher 2 poivrons, les émincer, garder la peau et les pépins. Emonder les tomates olivettes. Éplucher et émincer [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Courgettes farcies
EntréeCourgettes farciesTailler et creuser les 10 courgettes. Emincer les parures pour réaliser la purée. Chauffer huile d'olive et colorer les courgettes, puis ajouter [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Truffes au fromage frais / radis aux œufs de lump / St jacques
ApéritifTruffes au fromage frais / radis aux œufs de lump / St jacquesPeler les radis, les couper et tartiner d'œuf de lump. Mélanger les ingrédients pour les truffes, laisser raffermir au réfrigérateur. Former les [...]Découvrez la recette
Voir la recette : 3 mini desserts
Dessert3 mini dessertsBeignets d'ananas :Préparer la pâte à beignet. Tremper les tranches d'ananas dans la préparation et faire frire. Chantilly coco : Monter la [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Brochettes de moules, rougets au chorizo et sa sauce safran
PlatBrochettes de moules, rougets au chorizo et sa sauce safranLavez et grattez les moules, les mettre à ouvrir dans un faitout avec le vin blanc pendant 3 mn.Faire refroidir et les décortiquer. Découper le [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Trilogie de sandwichs
EntréeTrilogie de sandwichsLe soleil :Préparer les batbouts (200 g farine/200g semoule/ levure). Préparer la pâte, la faire reposer 45 minutes. Former des boules. Les [...]Découvrez la recette
Voir la recette : 3 bulles différentes
Apéritif3 bulles différentesTomates mozza revisitées :Préparer la gelée de basilic : faire chauffer l'eau avec la gousse d'ail, le thym et une pincée de sel. Filtrer, reporter [...]Découvrez la recette