La Ferme de la Tour; une réputation internationale!

De la maison Fauchon au restaurant les mieux cotés en passant par des particuliers de tous horizons, la Ferme de la Tour a réussi à se forger une réputation internationale!

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Vidéo publiée le 15-12-2010

La Ferme de la Tour, un lieu incontournable pour les amateurs de canard!

17-12-2010
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Foie gras poêlé façon Ferme de la Tour

17-12-2010
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La Ferme de la Tour; une réputation internationale!

17-12-2010
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L'élevage de canards de la Ferme de la Tour

17-12-2010
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Conseil vin pour le foie gras

17-12-2010
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Les produits de la Ferme de la Tour

17-12-2010
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Découpage du foie gras

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Découpage du gésier

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Découpe complète d'un canard

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Découpe des cuisses et des ailes du canard

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Découpage des magrets

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