Cocktail sorbet, douceur à la pomme, véritable mousse au chocolat
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Cocktail sorbet : Sorbet aux pommes sur lit de liqueur. Douceur à la pomme : Quartiers de pommes, enrobés de chocolat noir. Véritable mousse au chocolat : Faire fondre le chocolat. Ajouter 4 jaunes d’œufs + sucre + crème. |
Mots-clefs: chocolat noir, pomme







Est il possible d’avoir la recette du sorbet car il m’a donné l’eau a la bouche :o)
Merci beaucoup et je vais tester toutes vos recettes :o)
comment réaliser le sorbet aux pommes s.v.p.
Merci d’avance !
Claudine
bonjour j’aimerais realiser le sorbet aux pommes comment d’oije faire svp merci
gilda
repondre
Bonjour ,
Est ce que je pourrais avoir la recette du sorbet aux pommes??
merci
Au risque de répéter… est-il possible d’avoir la recette du sorbet aux pommes? Merci
Chris
Et 1 de plus : est-il possible de recevoir la recette du sorbet aux pommes ?
Merci d’avance.
Pascale
pourrai-je avoir ta recette du sorbet au pommes
fAITE UN SORBET AVEC DE LA LIQUEUR DE POMME- C’EST PARFAIT. OU DU SIROP DE POMME VERTE = SANS ALCOOL
voiçi le copié collé de la recette, que Julie a mis sur un autre post :
julie wouters dit :
8 juin 2009 à 21:23
Bonjour Sabrina,
Voici la recette pour le sorbet:
-500g pomme granny, avec l’épluchure…
-1 citron
-90g eau
-200g sucre
Couper les pommes en petits morceaux, les arroser avec le jus du citron et les metre 1h au congelateur.
Faire un sirop avec le sucre et l’eau. (réserver 1/2h au frigo)
Mixer le tout ensemble, et verser dans la sorbetière.
(Attention de ne pas éplucher les pommes, parce que sans ça le sorbet n’a pas beaucoup de goût, je le sais par expérience, car je l’avais testé sans la pelure la première fois…)
Bonne dégustation,
Julie
Bonjour,
Je crois qu’il faut faire un sorbet comme avec n’importe quel fruit mais il me semble que, selon julie, il faut garder les épluchures donc ne pas éplucher les pommes car c’est cela qui donne le goût des pommes au sorbet.
pour avoir la recette du sorbet aux pommes
merci