Un dîner presque parfait - RTL TVI

Réalisation de la recette:

Montez la crème en chantilly. Mélangez les trois premiers ingrédients dans un saladier et sucrer avec le sirop d’érable au goût. Ajoutez une demi-gousse de vanille de laquelle les graines ont été grattées et incorporées au mélange. Laissez infuser au réfrigérateur. Faire chauffer doucement les fruits rouges dans une casserole en ajoutant l’autre moitié de la gousse de vanille grattée. Ajoutez le sirop d’érable au goût pour sucrer et laisser cuire quelques minutes pour avoir un peu de sirop (pas trop longtemps - les fruits doivent rester entiers).

Montage :

Retirer les gousses de vanille. Trempez le bord des coupes dans un peu de sirop d’érable et ensuite dans les flacons d’érable (cette décoration pourrait être faite avec de la noix de coco râpée, du chocolat, du sucre vanillé, etc…).

Ecrasez les biscuits et les mettre au fond de la coupe. Ajoutez le mélange de crème vanillée. Terminez avec les fruits rouges et une tuile ou un cookie en décoration. Ajoutez quelques amandes dorées sur les fruits.