Les invités: Mr Remy Bossert Président de l'association pour la promotion de l'Alsace en Belgique Site : www.promotion-alsace.org Mr Benoit Meert ( directeur de la taverne du passage) Galerie de la reine 30, 1000 Bruxelles Site : www.tavernedupassage.com Sergio de chez Mmmmh Chaussée de Charleroi 92, 1060 Bruxelles Site : www.mmmmh.be Mr Michel Husser : chef étoilé de l'hostellerie du cerf à Marlenheim Rue de général de gaulle à Marlenheim Site : www.lecerf.com