Pour la Colombie : Saoul Valdes chef colombien et Olga, attachée de l'Ambassade de Colombie Semaine colombienne à l'hôtel Thon Hôtel Bristol Stephanie du 6 au 20 juin Pour le Portugal : Pedro Mendes du restaurant A Taberna Eric Boshman Semaine Portugaise à l'hôtel Silken Berlaymont du 7 au 21 juin Olivier Frey chroniqueur gastronomique