Remis au goût du jour par les Français il y a quelques années, le macaron passe par la Belgique pour se bonifier et conquérir l'étranger. Jean Philippe Darcis, ambassadeur du chocolat belge, qui collectionne les récompenses internationales, est en train de lui fournir son visa pour l'exportation, vers le Japon notamment. Ce Verviétois passionné est considéré comme un magicien de la pâtisserie et son dernier défi est de se mesurer à l'art difficile du macaron, mais en sortant sa propre collection !