Julien Burbaud
27 ans, Paris (75)
Enfant timide, Julien sait rapidement qu'il veut être cuisinier et c'est en regardant les émissions de cuisine qu'il décide de choisir cette voie. Durant son apprentissage, il se heurte à des chefs qui le démotivent mais il s'accroche malgré tout. Aujourd'hui, Julien est fier de sa réussite mais reste revanchard auprès de tous ceux qui l'ont découragé.
Sa cuisine : bistronomique, il aime mélanger le sucré et le salé
Son caractère : Julien se donne à fond dans tout ce qu'il fait, rancunier et trop perfectionniste
Son but : remporter la 3ème saison de TOP CHEF et montrer à tous de quoi il est capable
