A la rencontre des chefs Meilleur (Père et fils)

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Vidéo publiée le 20-03-2017

Comment les grands chefs rendent-ils hommage à leurs souvenirs d'enfance dans de magnifiques assiettes étoilées ? Nous allons en Savoie, à la rencontre des chefs Meilleur, père et fils, qui portent bien leur nom puisqu'ils ont été couronnés de trois étoiles il y a peu et du titre très convoité de « Chefs de l'année ». Ils nous ouvrent exceptionnellement les portes de leur restaurant familial et nous livrent des recettes inspirées tout droit de leurs souvenirs d'enfance à la montagne.

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Tags : chef - concours - cuisine - gastronomie - Hélène Darroze - Jean-François Piège - Michel Sarran - Philippe Etchebest - plugmobile - recette

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