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Voir la recette : Crêpe suzette
DessertCrêpe suzetteFaites tiédir le lait et le beurre au micro-ondes. Dans un saladier, fouettez les oeufs avec la farine. Délayez ce mélange en versant petit à [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Blanquette de veau
PlatBlanquette de veauDans une casserole d'eau salée bouillante, faire cuire le riz basmati. Dans une cocotte, mettre le beurre et l'huile pour faire rissoler la viande. [...]Découvrez la recette
Voir la recette : OEuf cocotte aux cèpes et foie gras poêlé
EntréeOEuf cocotte aux cèpes et foie gras poêléDans un grand bol d'eau chaude, plonger la poignée de cèpes et laisser les se réhydrater.Dans une casserole mettre les cèpes et une partie de leur [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Croustillants de pommes au boudin noir
ApéritifCroustillants de pommes au boudin noirMélanger la farine et le beurre fondu dans un saladier de façon à obtenir une semoule. Ajouter l'eau et former un pâton avec la pâte. Laisser [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Gambas flambées à l'anis et beignets olives-cacahuètes
ApéritifGambas flambées à l'anis et beignets olives-cacahuètesRincer les gambas, les sécher et les faire cuire dans une poêle. Ensuite, faire flamber les gambas avec l'alcool anisé. Ajouter une pointe de [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Huitre chaude au beurre blanc safrané
ApéritifHuitre chaude au beurre blanc safranéCouper les échalotes finement, les faire revenir dans un peu d'huile. Ensuite, les faire réduire dans le vin blanc. Ajouter la crème fraîche et [...]Découvrez la recette
Voir la recette : New-York Cheese Cake
DessertNew-York Cheese CakePréchauffer le four à 180°C (Thermostat 6).Passer les spéculoos au mixeur pour obtenir une poudre, puis les mélanger au beurre fondu. Tapisser le [...]Découvrez la recette
Voir la recette : L'arrêt obligatoire de Tarantino
PlatL'arrêt obligatoire de TarantinoPrévoir un temps de repos pour cette recette. Délayer la levure avec le lait tiède. Mélanger la farine, le sel et le sucre dans le bol du robot. [...]Découvrez la recette

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1Voir la recette: Poêlée de fraisesDessertPoêlée de fraises
2Voir la recette: Canard à la fève de Tonka aux asperges vertes et aux manguesPlatCanard à la fève de Tonka aux asperges vertes et aux mangues
3Voir la recette: Tiramisu au spéculoos et chicoré au genièvre DessertTiramisu au spéculoos et chicoré au genièvre
4Voir la recette: New-York Cheese CakeDessertNew-York Cheese Cake
5Voir la recette: Poulet coco curryPlatPoulet coco curry
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