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Le chef du restaurant namurois "Pré de chez vous", Julien Malaisse, est le jeune chef de l'année de la dernière édition du guide Michelin Belux, présentée lundi à Anvers.
Avant ce premier prix, l'unique nouvelle étoile verte de cette édition avait été remise à "Neon", restaurant de Lier (province d'Anvers).
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