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Ce samedi l’équipe de Qcqjvs se trouve à Nalinnes près de Charleroi dans une rôtisserie artisanale bien connue : les poulets Jean Confin. Les patrons : Alain Gaetani et Pascal Lecomte nous ouvrent leurs portes et nous parlerons du poulet dans tous ses états. Pour l’occasion, ils nous préparerons du poulet rôti, vol au vent artisanal, un coquelet à l’estragon, de la peperonata, … Bon appétit sur Bel RTL.
Catégorie :Tags : cuisine - recette
