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(Belga) Manneken Pis a revêtu vendredi des habits d'un agriculteur africain et fait pipi du lait, à l'occasion de la journée mondiale du lait qui a lieu le 1er juin. En utilisant le célèbre ket bruxellois, l'ONG Vétérinaires Sans Frontières souhaite sensibiliser le public à l'importance du lait en Afrique, revenu primordial pour certains agriculteurs africains.
Pas moins d'un milliard d'Africains vivent de l'élevage et le lait est donc une source importante de revenus. Dans certaines régions désertiques, c'est souvent le seul moyen de survivre et cela rend le lait essentiel dans la lutte contre la pauvreté et la faim. Étant donné que le lait est l'une des rares sources de protéines en Afrique, son absence entraîne souvent la malnutrition. A titre de comparaison, une vache belge fournit en moyenne 25 à 35 litres de lait par jour. En Afrique, la moyenne est de deux à trois litres, mais pendant la saison sèche, une vache ne produit souvent pas de lait. Vétérinaires Sans Frontières soutient la production laitière en Afrique en surveillant activement la santé des troupeaux de bovins. L'ONG vaccine les animaux, dispense une formation aux éleveurs de bovins et stocke les aliments pour le bétail. Ainsi, les vaches peuvent également produire deux à trois litres de lait pendant la saison sèche. (Belga)
