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Quelque 150 kilos de viande issus d'animaux abattus frauduleusement en Pologne, sur les 795 kg écoulés en France, "ont été vendus au consommateur via notamment des boucheries", a indiqué vendredi soir le ministère français de l'Agriculture.
Les boucheries concernées ont mis en place des affichettes pour prévenir leurs clients, a précisé le ministère, qui note que la grande distribution n'est "à ce stade" pas concernée.
Mais si 500 kg de viande polonaise frauduleuse ont été détruits, les services sanitaires cherchent encore environ les 150 kg restants.
Le parquet d'Ostroleka, au nord-est de la Pologne avait annoncé mercredi l'ouverture d'une enquête sur l'abattage et la commercialisation de bovins malades par un abattoir local, après le reportage télévisé d'un journaliste qui s'était fait embaucher sur ce site.
Selon l'Inspection vétérinaire polonaise, 2,7 tonnes de cette viande ont été vendus dans plusieurs pays membres de l'Union européenne. Le ministre de l'Agriculture Didier Guillaume a indiqué vendredi matin que 795 kg avaient été achetées par "neuf entreprises" du secteur agroalimentaire en France.
