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Concours du meilleur boulet de la ménagère à Liège: "Je crois que mes enfants en ont marre"

Le dernier concours organisé par la Confrérie du Gay Boulet bat son plein à Liège.

gay

La finale aura lieu le 28 mars et d'ici là, les sélections vont bon train. Hier, 40 personnes étaient venues pour faire concourir leur recette de famille. Car à Liège, toute le monde est persuadé de cuisiner les meilleurs boulets sauce lapin. C'est pour départager une fois pour toutes ces recettes maison que la confrérie a créé ce concours de "boulets de la ménagère".

boulets

Clarence, un candidat rencontré par Julien Modave, Mathieu Langer et Julien Raway pour le RTLinfo 13h, avoue s'être entraîné depuis qu'il s'est inscrit, au grand dam de sa famille. "Depuis que le concours a été lancé, j'en fais quasi toutes les semaines. Je crois que mes enfants en ont marre."

Pour ceux qui voudraient s'y essayer, voici la recette de la confrérie.

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