La viande d'autruche également au menu des repas de Noël

Publié le 24/12/15 à 13h35

Pour le repas de Noël, certains dégusteront peut-être de la viande d’Autruche. Il n'existe que quelques rares producteurs en Wallonie, mais leurs produits rencontrent un certain succès. La viande d’autruche serait plus douce que le gibier, et plus diététique aussi. Visite chez un éleveur de Sorinnes

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