Des tas de betteraves sous bâche

C’est une obligation légale. Les plantes doivent être protégées une fois arrachées au plus tard pour le 15 décembre. Une opération assez compliquée vu la taille des bâches : 25 mètres de long sur 15 mètres de large. Une fois sèches, mi-janvier, les betteraves pourront être transportées par camion vers la sucrerie.