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Les célébrités ont-elles réussi à séduire Mercotte avec la linzer torte, le gâteau technique de la semaine, une épreuve jugée à l'aveugle? Offerte aux demoiselles autrichiennes par les jeunes hommes qui leur faisaient la cour, cette tarte faite de pâte brisée aux amandes et d'une confiture de fruits est également la première recette de tarte recensée dans les livres; une tarte ancestrale donc!
La chanteuse Hélène Ségara a eu du mal avec cette épreuve technique. Sa tarte n’était visiblement pas assez cuite, la déplacer s’est donc révélé être une affaire périlleuse. Heureusement, l’artiste a pu compter sur l’aide de ses concurrents.
Jean-Marc Généreux et Ariane Brodier s’ont venus à sa rescousse pour essayer de mettre la tarte sur l’assiette de présentation sans la casser. Et nos célébrités ne sont pas passés loin de la catastrophe mais ils ont pu terminer juste à temps.
