Le Meilleur Pâtissier: mais que fait Mercotte masquée en pleine épreuve technique?

Cette semaine, sur le thème des 50 Nuances de crème, Mercotte a demandé aux candidats de réaliser un Don Juan lors de l'épreuve technique. Si les pâtissiers disposaient de la recette, encore fallait-il bien la comprendre et la mettre en application.

Avec l'expérience, la jurée de l'émission a souvent constaté que les pâtissiers ne prenaient pas suffisamment la peine de bien lire la recette. Mais comme elle ne peut pas entrer dans la tente pendant qu'ils préparent leur gâteau, elle a trouvé une autre méthode pour leur faire passer le message.

Alors qu'ils sont en train d'essayer de s'en sortir avec leur Don Juan, les candidats voient tout à coup Mercotte passer par les baies vitrées du chapiteau. Elle est masquée, assisse sur un siège posé sur le rail qui sert aux travellings des caméras, et porte une pancarte sur laquelle est indiqué : "Lisez bien la recette !"