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Michel Sarran, chef emblématique de Top Chef : voici tout ce qui le fait "kiffer" dans cette émission (vidéo)

Juré pour la 4e saison de Top Chef, Michel Sarran nous a confié pourquoi il prenait autant de plaisir dans cette émission.

Michel Sarran, lors de sa venue à RTL House, nous a expliqué quelle fierté peut lui amener son investissement en tant que chef de brigade dans Top Chef.

"Je suis content quand j'arrive à faire en sorte qu'ils s'expriment pleinement à travers leur cuisine et qu'ils se libèrent, a-t-il confié. Parce que c'est dur pour eux. Ils ont besoin souvent qu'on les titille un peu pour leur faire oublier le contexte de l'émission et qu'ils arrivent à nous montrer ce qu'ils savent vraiment faire. Quand j'arrive à ça, je suis fier."


"Une vraie aventure"

Il prend beaucoup de plaisir dans cette émission, pour de nombreuses raisons. "Il y a beaucoup de choses qui me font kiffer, cette émission est agréable à faire, a-t-il déclaré. D'abord parce que c'est vraiment la cuisine qui est au cœur de l'émission. C'est un concours de cuisine très sérieux, il y a un vrai investissement des candidats, il y a des valeurs dans cette émission auxquelles je suis très attaché : des valeurs de respect, d'investissement... Mais aussi, ce qui me fait kiffer, c'est de partager ces moments avec Philippe, Hélène, Jean-François, puis avec les candidats. On vit une vraie aventure ensemble".

Parfois aussi, il s'énerve un peu, mais assure qu'il y a beaucoup plus de bons moments que de choses négatives.

"Bien sûr qu'il y a des moments où des candidats ont des excès de colère, a déclaré le chef. Je n'aime pas quand les candidats sont irrespectueux envers leurs collègues ou envers nous, quand ils sont trop grossiers aussi, ça me gêne un petit peu, donc on leur dit. Mais, vraiment, c'est marginal dans une saison".

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