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Philippe Etchebest: le chef de son nouveau resto est un ancien gagnant de Top Chef

Philippe Etchebest: le chef de son nouveau resto est un ancien gagnant de Top Chef
©Top Chef

Le célèbre chef s'apprête à ouvrir un deuxième restaurant dans sa ville : Bordeaux.

Pour concrétiser son nouveau projet de restaurant à Bordeaux, Philippe Etchebest a choisi de se tourner vers l'un des gagnants de l'émission Top Chef, dans laquelle il coache et juge les candidats depuis plusieurs années.

Et il connait bien celui qui l'accompagnera dans ce défi, ouisqu'il l'avait repéré dans Objectif Top Chef, avant de le mener jusqu'à la victoire en saison 9 de l'émission.

Les fans de Top Chef l'ont déjà reconnu : il s'agit de Camille Delcroix, comme l'a annoncé le chef sur son compte Instagram.

Le jeune homme de 29 ans a donc quitté le Nord et le Château de Beaulieu où il exerçait jusqu'à présent, pour rejoindre son mentor, qui se dit "ravi".

Dans le quotidien Sud Ouest, Philippe Etchebest explique que ce restaurant jouera sur 2 cartes : "une populaire et une plus haut de gamme, avec pour objectif de décrocher une ou plusieurs étoiles au Michelin".

Camille Delcroix accompagnera également Philippe Etchebest dans Objectif Top Chef, comme lors de la saison passée.

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