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Top Chef: qui a été éliminé?

Sept candidats étaient cette semaine en dernière chance. Qui de Kelly, Giacinta, Frank, Maximilien, Alexis ou Thomas a été éliminé ?

Ils étaient nombreux cette semaine à être envoyés en épreuve de la dernière chance. Tous les membres de la brigade d’Hélène Darroze s’y sont retrouvés avec Frank et Jérémie, de l’équipe de Philippe Etchebest et Alexis de la brigade de Michel Sarran.

Ils ont tous dû se surpasser en réaliser un plat qui ferait "craquer les chefs". Ils devaient réussir à créer une couche craquante à briser lors de la dégustation. Jérémie, avec une sphère en chocolat accompagnée de butternut et de noix de pécan, et Alexis, avec un rocher exotique, mousse coco, fruits exotiques et caramel passion, ont tiré leur épingle du jeu et ont reçu les félicitations des chefs. Kelly et notre compatriote Maximilien, avec respectivement une opaline associée à un crémeux citron et un méli-mélo de fruits exotiques, et une meringue croustillante remplie de fruits rouges au vin chaud, acidulée passion et agrumes, ont également convaincu le trio de juges.

Ce sont donc Giacinta, Franck et Thomas qui se sont retrouvés en ballotage et c’est ce dernier qui a été le moins convainquant et a donc été éliminé. Les chefs ont trouvé sont dessert trop facile avec de gros problèmes dans la réalisation, notamment une gelée caoutchouteuse. Le départ de Thomas est un coup dur pour le chef Darroze qui perd son premier "brigadier" et qui veut comprendre pourquoi toute son équipe s’est retrouvée en épreuve de la dernière chance.

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