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Après deux épreuves de haute volée, ils étaient cinq candidats cette semaine à se retrouver en dernière chance. Qui de Guillaume, Alexis, Frank, Maximilien, David ou Julien a été éliminé ? Pour le chef, Michel Sarran, cette épreuve finale est particulièrement difficile. En effet, sa brigade entière a dû se prêter à l'épreuve de la dernière chance. "En effet, c'est la dure loi du concours. J'ai 4 chances sur 5 d'en voir un partir, je sais que cela va être un moment difficile", regrette le chef de brigade Sarran.
C'est donc notre compatriote Julien et le jeune David qui se retrouvent face à face pour le duel final. Et le Belge de confier: "Le coeur s'emballe. On n'est pas loin de la crise cardiaque".
Mais le verdict est sans appel. David est finalement éliminé. Son poisson était hors sujet. Michel Sarran est ému aux larmes car il perd son élément. Le chef reste franc: "Je n'avais pas choisi David au début. On a eu des premières épreuves compliquées, des affrontements et de l'arrogance et j'avoue que je me suis dit que le jour où il quittera ma brigade, je serai content. Mais non, je ne suis pas content parce qu'il s'est métamorphosé. C'est un garçon qui a réagi, qui a accepté et cela me fait de la peine de le voir partir".
Et David de déclarer très humblement avant de quitter l'aventure: "Merci au chef Sarran pour tout ce qu'il m'a appris".
