Avec les faibles températures de ces derniers jours, les champs ont été figés par le froid. Contrairement à ce que l'on pourrait imaginer, ça n'est pas forcément une mauvaise chose.
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La ferme urbaine Refresh et Bruxelles Formation proposent à des chercheurs d’emploi une formation gratuite de huit mois liée au maraîchage urbain et à l’alimentation durable. La particularité, c'est que cette formation se passe en hauteur, sur une toiture maraîchère. Elle se déroule aussi en cuisine, où les élèves préparent leur propre récolte.
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