Les recettes de l'émission

Voir la recette : Rillettes de saumon au concombre
PlatRillettes de saumon au concombreCuire le saumon à la vapeur pendant 10 min et le réserver sur une assiette, au frais, pendant 20 min. Découper le concombre, avec sa peau, en petits [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Pudding petit déjeuner Linizzio Lungo
Petit-déjeunerPudding petit déjeuner Linizzio LungoCoupez les croissants en morceaux. Dans un saladier, mélangez soigneusement tous les ingrédients en terminant par l'ajout de deux Nespresso [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Saumon juste cuit vinaigrette au café Arpeggio
PlatSaumon juste cuit vinaigrette au café ArpeggioCommencez par réaliser la vinaigrette. Dans un bol, mélangez les 5 cuillères à soupe d'huile d'arachide, le citron jaune et la créma d'un café [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Financier aux poires
DessertFinancier aux poiresPréchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, mélangez la farine, la poudre d'amandes, le sucre, les Nespresso Indriya From India, et la pincée de [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Gambas et risotto au café
PlatGambas et risotto au caféDans un sautoir, déposez l'huile et les gousses d'ail coupées en deux. Faites chauffer  à feu moyen pour faire blondir les gousses [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Gigot d'agneau en croûte de sel au café
PlatGigot d'agneau en croûte de sel au caféPréchauffez le four à 210°C. Épluchez l'ail et hachez-le avec le thym. Dans un saladier, préparez la pâte à sel en mélangeant bien : la farine et [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Tarte 1000 pommes
DessertTarte 1000 pommesDécouper, à la mandoline, toutes les pommes en fines tranches. Etaler la pâte dans un moule à tarte. Verser le demi pot de confiture. Répartir [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Carpaccio de coquilles st Jacques, fruits de la passion
PlatCarpaccio de coquilles st Jacques, fruits de la passionPlacer 2 assiettes au réfrigérateur 1 h avant la préparation. Préparation de la sauce : Dans un bol, verser la chair des fruits de la passion, le [...]Découvrez la recette