Les recettes de l'émission

Voir la recette : Salade d'agrumes, crumble et crème légère
PlatSalade d'agrumes, crumble et crème légèreUstensiles nécessaires : 1 pipette1 chinois étamine1 blender Préparation de la recette : Etape 1 - Dans une casserole, réaliser un sirop 1 [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Clémentines rôties, crème de citrons combava et salade de carottes à la coriandre
PlatClémentines rôties, crème de citrons combava et salade de carottes à la coriandreUstensiles nécessaires : 1 fouet4 casseroles Préparation de la recette : Etape 1 - Crème de citron  Dans une casserole, mélanger 100g de [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Kumquats farçis au tartare d'agrumes et crumble de noisettes
PlatKumquats farçis au tartare d'agrumes et crumble de noisettes Ustensiles nécessaires : 1 fouet4 casseroles Préparation de la recette : Etape 1 - Crème de main de Boudha  Mélanger 100g de sucre et 1 [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Saint-Jacques poêlées à la Grenobloise et sa purée de carottes à l'orange
PlatSaint-Jacques poêlées à la Grenobloise et sa purée de carottes à l'orangeUstensiles nécessaires : 1 mixeur girafe Préparation de la recette : Etape 1 - Purée de carottes à l'orange  Eplucher et tailler les carottes [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Salade d'agrumes au poivre vert, menthe et chocolat blanc
PlatSalade d'agrumes au poivre vert, menthe et chocolat blancUstensiles nécessaires : 1 mixeur girafe Préparation de la recette : Etape 1 - Gelée d'agrumes  Dans une casserole, disposer 25cl de jus de [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Gelée d'agrumes et chocolat
DessertGelée d'agrumes et chocolatUstensiles nécessaires : 1 casserole2 fouets1 congélateur Préparation de la recette : Etape 1 - Gelée d'agrumes  Dans une casserole, verser [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Cannelloni de poireaux, os à moelle et vinaigrette à l'huile de sésame
PlatCannelloni de poireaux, os à moelle et vinaigrette à l'huile de sésameUstensiles nécessaires : 1 poêle3 casseroles1 blender1 fouet1 spatule1 maryseCul de pouleCuillères/couteaux Préparation de la recette : Etape 1 [...]Découvrez la recette
Voir la recette : Le petit potager, version radis beurre
PlatLe petit potager, version radis beurreUstensiles nécessaires : 1 casserole1 poêle1 plaque1 blender1 mandolineCul de pouleCouteaux/cuillères Préparation de la recette : Etape 1 - Le [...]Découvrez la recette